Разница между клецками и ньокками заключается в составе и технологии приготовления. 2

Клецки — это более плотные и тяжёлые изделия, обычно приготовленные из картофельного теста или муки. 2 В зависимости от особенностей национальной кухни в их составе могут быть пряности, мясо или овощи. 5 Клецки можно есть как самостоятельное блюдо или добавлять в супы. 3

Ньокки — это итальянская разновидность клецок, приготовленных из картофельного или несладкого творожного теста. 2 Основным ингредиентом ньокки является картофель, что придаёт им особую текстуру и вкус. 2 Ньокки обычно подают в качестве первого блюда в сочетании с сыром, томатным соусом, песто или растопленным сливочным маслом. 14