Разница между классическими и современными рецептами хот-догов заключается в ингредиентах и способе приготовления. 38
В классическом рецепте булочка разрезается вдоль, но не до конца, и внутрь вкладываются сосиски, которые сверху поливаются горчицей и кетчупом. 19
Современные рецепты могут включать дополнительные ингредиенты, например, помидоры, маринованные огурцы, лук, сыр, зелень, свежие овощи или креветки. 210 Также в них могут использоваться разные соусы: томатный соус, майонез, сметана 2510.
Ещё одно отличие заключается в способе укладывания сосиски в булочку: в классическом варианте она разрезается вдоль, а во французском (фрэнч-доге) — имеет отверстие, в которое вставляется сосиска. 38