Разница между классическим рецептом суши и современным салатом «Филадельфия» заключается в ингредиентах и способе приготовления:

1. Классические суши предполагают использование сырого рыбного филе, васаби и соевого соуса. 2 Из риса формируют плотный продолговатый цилиндр или шарик, на который кладут сверху кусочек рыбы. 2
2. Салат «Филадельфия» — это блюдо, созданное по мотивам одноимённых роллов. 7 В его состав входят крем-сыр, красная слабосолёная рыба, огурец, авокадо, рис для суши и другие ингредиенты. 47 Салат собирают слоями, промазывая каждый небольшим количеством сливочного сыра. 7

Таким образом, основное различие заключается в том, что классические суши представляют собой блюдо с определённой начинкой, а салат «Филадельфия» — это блюдо, в котором ингредиенты сочетаются в определённом порядке и напоминают суши-роллы. 47