В чем разница между классическим рецептом суши и современным салатом Филадельфия?

Разница между классическим рецептом суши и современным салатом «Филадельфия» заключается в ингредиентах и способе приготовления:

1. Классические суши предполагают использование сырого рыбного филе, васаби и соевого соуса. www.povarenok.ru Из риса формируют плотный продолговатый цилиндр или шарик, на который кладут сверху кусочек рыбы. www.povarenok.ru
2. Салат «Филадельфия» — это блюдо, созданное по мотивам одноимённых роллов. {7-host} В его состав входят крем-сыр, красная слабосолёная рыба, огурец, авокадо, рис для суши и другие ингредиенты. www.chefmarket.ru {7-host} Салат собирают слоями, промазывая каждый небольшим количеством сливочного сыра. {7-host}

Таким образом, основное различие заключается в том, что классические суши представляют собой блюдо с определённой начинкой, а салат «Филадельфия» — это блюдо, в котором ингредиенты сочетаются в определённом порядке и напоминают суши-роллы. www.chefmarket.ru {7-host}