Разница между классическим и ленивым вариантом салата «Филадельфия» заключается в некоторых особенностях приготовления:

Классический вариант собирается слоями: первый — рис для суши, второй — ломтики нори, третий — огурец и авокадо, четвёртый — сливочный сыр, пятый — красная рыба. 3

Ленивый вариант (или «ленивые суши») готовится на основе слоёного теста, которое создаёт основу для салата и придаёт ему текстуру и хрустящий вкус. 2 Рыба, авокадо и огурец нарезаются тонкими полосками и укладываются на слоёное тесто. 2 Крем-сыр используется для придания блюду мягкого и сливочного вкуса. 2

Таким образом, классический вариант предполагает сборку салата слоями, в то время как ленивый вариант готовится на основе слоёного теста с уложенными сверху ингредиентами.