В чем разница между канапе и тарталетками при приготовлении закусок?

Разница между канапе и тарталетками при приготовлении закусок заключается в основе и начинке:

1. Канапе — это бутерброды на один укус, состоящие из кусочков хлеба или крекеров, на которые укладываются различные начинки (мясные, рыбные, овощные). 34 Как правило, канапе нанизаны на шпажку. 4
2. Тарталетки — это небольшие корзинки из теста, которые могут быть сладкими или солёными. 3 Начинка может быть разнообразной: от салатов и паштетов до кремов и фруктов. 3 В зависимости от рецепта тарталетки считаются холодными или горячими закусками. 2

Таким образом, канапе — это закуска на основе хлеба или крекеров, а тарталетки — это закуска в виде корзинки из теста с разнообразной начинкой.