В чем разница между итальянской и греческой пиццей?

Разница между итальянской и греческой пиццей заключается в некоторых особенностях приготовления:

• Тесто. Для итальянской пиццы характерна тонкая лепёшка из дрожжевого теста с большим количеством пряных трав. distfood.ru Для греческой пиццы замешивается более плотное тесто, что делает лепёшку толстой и воздушной. distfood.ru
• Начинка. В состав итальянской начинки обычно входит сыр Моцарелла и томаты, сдобренные оливковым маслом. distfood.ru В греческой пицце используются чеснок, лук, оливковое масло, томаты, сладкий перец, маслины и сыр фета. distfood.ru
• Запекание. Греческую пиццу обычно не запекают до хрустящей корочки, а оставляют немного сырой, что придаёт ей мягкость. itpizza-russia.ru
• Подача. Греческая пицца часто подаётся с соусом дзадзики (цацики), который делается из йогурта, чеснока и огурца. itpizza-russia.ru
• Размер. Греческая пицца может быть круглой или квадратной, и её размер обычно больше, чем у итальянской пиццы. itpizza-russia.ru

Пользователь

Время добавления