В чем разница между горбушей и другими видами лососевых рыб?

Разница между горбушей и другими видами лососёвых рыб заключается в следующих особенностях:

• Горбуша — самый узнаваемый и многочисленный из лососёвых. seafood-shop.ru {8-host} Часто её размеры меньше, чем у других видов лосося, но по вкусовым качествам она не уступает. seafood-shop.ru {8-host} Название рыба получила по горбу на спине, который служит «брачным нарядом» самцов во время нереста. dzen.ru
• Кета — самый диетический лосось. seafood-shop.ru {8-host} В длину достигает 1 м, а по весу — не более 11 кг. dzen.ru Также её прозвали серебрянкой из-за яркого серебристого окраса без пятен, а чешуя имеет лазурный отлив. dzen.ru
• Нерка — самый нарядный лосось. seafood-shop.ru {8-host} У неё ярко-алое мясо из-за того, что в её рационе много рачков. seafood-shop.ru {8-host}
• Кижуч — самый красный лосось. seafood-shop.ru {8-host} Цвет мяса имеет насыщенный красный цвет, оно более нежное и жирное. seafood-shop.ru {8-host}
• Голец — самый «голый» лосось. seafood-shop.ru {8-host} Рыба имеет мелкую, мягкую, едва заметную чешую, за что и получила такое название — от слова «голая». seafood-shop.ru {8-host}
• Чавыча — самый редкий, ценный и жирный лосось. seafood-shop.ru Отличительная особенность — немалый вес и внушительные размеры, обладает отменными вкусовыми качествами. seafood-shop.ru