Разница между эспрессо и другими видами кофе заключается в процессе приготовления и характеристиках напитка. 5
Эспрессо готовят, пропуская горячую воду под высоким давлением через молотый кофе. 2 В итоге получается концентрированный напиток с густой текстурой и насыщенным вкусом. 5
Другие виды кофе, например:
- Капучино. 2 Это кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением молока и молочной пены. 2 Благодаря этим ингредиентам капучино имеет более мягкий вкус, в отличие от эспрессо и американо. 6
- Американо. 25 Для его приготовления эспрессо смешивают с горячей водой в разных пропорциях: 1:1, 1:2 или 1:4. 5 Чем больше воды — тем меньше крепость. 5 В результате напиток получается менее концентрированным и насыщенным, с менее плотным телом. 5
- Латте. 2 Это напиток, который готовится на основе эспрессо с большим количеством молока. 2 На одну порцию латте идёт около 250–300 грамм молока. 2 Главная особенность латте — это более сливочный и мягкий вкус по сравнению с капучино. 2
Таким образом, эспрессо подходит для тех, кто ищет концентрированный, насыщенный вкус, латте и капучино — для любителей мягких, сливочных текстур, а американо — для тех, кто хочет сохранить кофейный вкус, но сделать его менее интенсивным. 2