В чем разница между дзадзики и соусом цацики?

Разница между дзадзики и соусом цацики заключается в названии и возможных вариациях рецепта.

Дзадзики — это одно из названий традиционного холодного соуса-закуски из греческой кухни. loft-nalchik.ru povar.ru В классическом варианте готовят на основе густого йогурта из коровьего или овечьего молока, свежих огурцов, чеснока, оливкового масла первого холодного отжима и укропа. www.gastronom.ru На Кипре и в некоторых греческих регионах вместо укропа выбирают мяту. www.gastronom.ru На Крите и в континентальной части Греции в состав продукта включают немного лимонного сока. www.gastronom.ru Встречаются вариации с дроблёными грецкими орехами или измельчённой кинзой. www.gastronom.ru

Соус цацики — это другое название того же блюда. loft-nalchik.ru povar.ru В разных странах его готовят с различными добавками, например, в Турции вместо укропа используют мяту, а в Иране и некоторых других арабских странах в соус могут добавлять измельчённые орехи или изюм. loft-nalchik.ru

Таким образом, основное отличие заключается в названии, а рецепт может варьироваться в зависимости от региона приготовления.