В чем разница между беляшом и чебуреком?

Разница между беляшом и чебуреком заключается в следующих особенностях:

• Тесто. Беляши делают из дрожжевого теста, а чебуреки — из пресного. www.bolshoyvopros.ru {8-host}
• Форма. Беляш имеет круглую, треугольную или квадратную форму, а чебурек — форму полукруга. www.bolshoyvopros.ru При этом чебурек — закрытый продукт, в нём не видна начинка, а в беляше она открыта. www.bolshoyvopros.ru
• Начинка. В фарш беляша обычно входит мясо с луком, а в чебуреки могут входить и другие продукты, например, мясо с луком, джусай с мясом или яйца. www.bolshoyvopros.ru

Таким образом, беляш — это открытый пирог из дрожжевого теста с мясной начинкой, а чебурек — это закрытый пирожок из пресного теста с начинкой из бараньего фарша и острыми приправами ru.wiktionary.org ru.wikipedia.org {7-host} .