В чем разница между арабикой и робустой

Некоторые различия между арабикой и робустой:

• Условия выращивания. dzen.ru Робуста более неприхотлива, её проще выращивать, чем арабику. dzen.ru Для робусты подходят равнины либо небольшие возвышенности, а всё, что ей нужно для нормального роста, — тепло. kofeman.store Арабика же нуждается в местности на высоте от 900 м над уровнем моря, она восприимчива к качеству и уровню влажности грунта, а также к климату. dzen.ru
• Форма зёрен. dzen.ru Зёрна арабики более крупные, удлинённые и овальной формы, в то время как зёрна робусты небольшие и круглые. www.ixbt.com
• Содержание кофеина. www.ixbt.com В арабике процент кофеина составляет не более 1,5%, а в робусте доходит до 2,5%. www.ixbt.com
• Вкус. www.ixbt.com Арабика обычно считается более мягкой и сладкой, иногда с нюансами фруктов и цветов. www.ixbt.com Робуста же имеет более насыщенный и горьковатый вкус, иногда с ореховыми оттенками. www.ixbt.com
• Стоимость. dzen.ru Из-за бережного выращивания арабика намного дороже робусты. dzen.ru

Выбор между арабикой и робустой зависит от личных предпочтений вкуса. www.ixbt.com