Некоторые преимущества сушки грибов на нитке перед сушкой в духовке:
- Естественная обработка. www.edimdoma.ru Сушка на нитке происходит на свежем воздухе, что помогает сохранить максимум витаминов и уберегает грибы от сгорания. www.edimdoma.ru
- Экономичность. www.edimdoma.ru Сушка на нитке — бюджетный способ, в отличие от сушки в духовке, где есть расход электричества. www.edimdoma.ru
- Возможность сушки в проветриваемом помещении. www.edimdoma.ru Сушить грибы на нитке можно на балконе или в другом проветриваемом помещении. www.edimdoma.ru
Однако у сушки в духовке есть свои плюсы: можно сушить грибы в несколько приёмов. aif.ru При этом у такого способа есть и минусы: сильный грибной аромат, которым пропитается вся кухня, и риск испортить термостат электрической духовки. www.edimdoma.ru aif.ru