Преимущества приготовления печенья на сковороде по сравнению с духовкой:
- Простота и быстрота приготовления. 24 Тесто готовится за 10 минут, а на обжаривание одной партии печенья на сковороде уходит в среднем 2–3 минуты. 23
- Отсутствие необходимости смазывать форму. 1 Для приготовления печенья на сковороде обычно используют сковороду с антипригарным покрытием, поэтому форму смазывать не нужно. 12
- Возможность подавать печенье сразу после приготовления. 1 Его можно остудить и нарезать тонкими ломтиками прямо в сковороде. 1
Кроме того, домашнее печенье, сделанное в сковороде без добавления сметаны, обычно не содержит лишнего количества калорий. 4
Выбор между приготовлением печенья на сковороде и в духовке зависит от личных предпочтений и удобства использования.