В чем преимущества мраморной говядины Абердин Ангус перед обычной говядиной для бургеров?

Некоторые преимущества мраморной говядины Абердин-Ангус перед обычной говядиной для бургеров:

• Тонкие жировые прослойки. primebeef.ru vk.com Во время термообработки они плавятся и пропитывают тонкие мясные волокна, насыщая их вкусом. primebeef.ru В результате готовое мясо становится невероятно сочным, мягким и нежным. primebeef.ru
• Тонковолокнистая однородная структура. primebeef.ru В мясе нет жил. primebeef.ru
• Высокое содержание жиров и белков. primebeef.ru При этом в мраморной говядине минимальное количество углеводов и холестерина. primebeef.ru
• Невысокая калорийность. primebeef.ru izhlife.ru Мясо содержит 170 ккал на 100 г, что относит его к диетическим мясным продуктам. primebeef.ru izhlife.ru
• Сбалансированный состав. primebeef.ru Мясо содержит ненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, витамины B, E, PP, а также много кальция, фосфора, калия, магния. primebeef.ru
• Быстрота приготовления. primebeef.ru Благодаря повышенной мягкости и сочности говядина готовится за считанные минуты. primebeef.ru