Некоторые преимущества листового чая перед пакетированным:
- Возможность увидеть и оценить качество чайных листьев. 23 Открыв пачку листового чая, можно убедиться в качестве листочков, ощутить их аромат, а затем наблюдать, как они медленно раскрываются в горячей воде. 2
- Отсутствие искусственных ароматизаторов. 3 В листовой чай реже добавляют искусственные ароматизаторы, он вкусен сам по себе. 3
- Более длительное время заваривания (3–10 минут в зависимости от сорта). 2 Это позволяет воде протекать через листья и извлекать из них широкий спектр витаминов, минералов, вкусовых и ароматических веществ. 1
Однако у пакетированного чая есть свои преимущества: он быстро заваривается и содержит много танинов, придающих чаю особенно яркий вкус и аромат. 3
Выбор между листовым и пакетированным чаем зависит от личных предпочтений и потребностей.