Преимущества классического тирамису без выпечки перед приготовленным на плите:
- Простота и скорость приготовления. www.russianfood.com dzen.ru Десерт можно сделать за несколько часов, особенно если использовать готовое печенье савоярди. www.russianfood.com dzen.ru
- Отсутствие необходимости в использовании духовки. dzen.ru Такой вариант подойдёт, например, когда нужно побаловать гостей, но включать духовку не хочется. dzen.ru
- Возможность приготовить десерт даже тем, кто далёк от готовки. vk.com Например, это можно сделать вместе с ребёнком и устроить изысканный сюрприз маме. vk.com
Однако у тирамису без выпечки есть и недостаток: чем дольше десерт находится в холодильнике, тем лучше крем держит форму. vk.com Через несколько часов ещё не получится достать из формы аккуратный кусочек тирамису, но уже через 8–10 часов он будет гораздо лучше держать форму. vk.com