В чем преимущества использования столовых ложек при измерении ингредиентов в кулинарии?

Преимущества использования столовых ложек при измерении ингредиентов в кулинарии:

• Удобство. www.nur.kz Если в рецепте указано количество ложек, не нужно взвешивать всё до грамма. www.nur.kz
• Сохранение базовых пропорций. www.nur.kz Измерение граммов столовой ложкой позволяет сохранить пропорции ингредиентов. www.nur.kz
• Экономия времени. www.dhgate.com Мерные ложки устраняют необходимость многократно отмерять и наливать ингредиенты. www.dhgate.com

Однако стоит учитывать, что измерение столовой ложкой относительное, так как вес содержимого в ней варьируется в зависимости от плотности пищевого ингредиента. www.nur.kz Например, в столовой ложке с горкой помещается 25 г сахара-песка, а если набрать продукт без горки, то поместится 20 г. www.nur.kz