В чем преимущества использования микроволновки для подготовки капусты?

Преимущества использования микроволновки для подготовки капусты:

• Деликатный нагрев. dzen.ru Листья капусты в микроволновой печи становятся мягкими и свободно отделяются от кочана. dzen.ru
• Экономия времени. dzen.ru Подготовка в микроволновке занимает меньше времени, чем отваривание капусты в кипятке, а затем снятие листьев. dzen.ru
• Отсутствие порванных листьев. www.povarenok.ru Несмотря на мягкость и тонкость, листья, приготовленные в микроволновке, прочны и не рвутся, в отличие от рыхлых отварных. www.povarenok.ru

Для приготовления в микроволновке лучше выбирать небольшие кочаны, так как в печь не поместится большой кочан. dzen.ru

Также в микроволновой печи можно приготовить отдельно листья капусты — столько, сколько нужно. dzen.ru Они будут готовиться быстрее, чем целый кочан. dzen.ru