Некоторые преимущества использования газированного тана для приготовления окрошки:
- Интересный вкус. 1 Газированный тан придаёт окрошке более интересный вкус. 1
- Освежающий эффект. 3 Окрошка на тане с добавлением питьевой газированной воды хорошо освежает и отличается кисловатым вкусом. 3
- Возможность сократить расход тана. 1 Если тан без газа, его можно смешать с минеральной водой, что позволит уменьшить расход кисломолочного продукта. 14
Идеальная пропорция для смешивания тана и газированной воды — 2 части тана на 1 часть газированной воды. 5