Преимущества обжарки орехов в микроволновой печи:

• Равномерный прогрев. 14 В отличие от сковороды, где весь жар поступает снизу, микроволновая печь способна равномерно прогревать орехи со всех сторон. 1
• Возможность приготовить небольшое количество орехов за один раз. 3 Объём печи ограничивает количество орехов, которые можно поджарить за один раз. 3

Недостатки обжарки орехов в микроволновой печи:

• Сложнее определить степень готовности орехов. 3 В микроволновой печи продукты готовятся изнутри, поэтому внешне жареные орехи могут не отличаться от сырых — их нужно проверять на вкус. 2
• Орехи очень горячие после приготовления, им нужно больше времени на остывание. 3
• Некоторые орехи, например миндаль, могут лопнуть. 4

Выбор между преимуществами и недостатками обжарки орехов в микроволновой печи зависит от личных предпочтений и потребностей.