В чем польза лепешек без дрожжей по сравнению с дрожжевым хлебом

Польза лепёшек без дрожжей по сравнению с дрожжевым хлебом заключается в следующем:

• Отсутствие микроорганизмов, разрушающих микрофлору кишечника. ekathleb.ru Дрожжи способствуют росту различных бактерий, что может привести к нарушению работы пищеварительного тракта и развитию дисбактериоза. ekathleb.ru
• Поддержка эффективной работы кишечника. ekathleb.ru Высокая плотность и жёсткость бездрожжевого хлеба способствуют лучшему перевариванию и работе пищеварительной системы. ekathleb.ru
• Улучшение работы печени. ekathleb.ru
• Поддержка стабильной работы поджелудочной железы. ekathleb.ru
• Снижение кислотности желудка. ekathleb.ru
• Отсутствие вздутия живота. ekathleb.ru Это связано с тем, что дрожжи разбухают в тесте и создают газ в кишечнике. ekathleb.ru
• Низкая калорийность. ekathleb.ru dzen.ru Калорийность бездрожжевого хлеба составляет 150–180 ккал на 100 г (для сравнения, в обычном дрожжевом хлебе этот показатель 210–260 ккал). dzen.ru

Однако полностью переходить на бездрожжевой хлеб не рекомендуется, так как он довольно тяжело усваивается. ekathleb.ru