Приготовление перловки в скороварке имеет следующие плюсы:

• Скорость приготовления. 5 Замоченная перловая крупа в скороварке сварится за 20–25 минут. 5
• Качество блюда. 1 Благодаря давлению перловая крупа в скороварке получается мягкой и рассыпчатой. 1

Приготовление перловки в термосе имеет такой плюс: простота. 1 Однако у этого способа есть и минус: вода может не вся впитаться в крупу, поэтому перед подачей, возможно, придётся слить излишки воды. 1

Таким образом, выбор между скороваркой и термосом зависит от желаемого результата и удобства процесса приготовления.