В чем отличие салата Царский от других салатов с морепродуктами?

Отличие салата «Царский» от других салатов с морепродуктами заключается в его составе и оформлении. dzen.ru 1000.menu

Основа салата «Царский» — морепродукты, от них и происходит название блюда. dzen.ru В его состав также могут входить красная рыба, икра, кальмары, креветки и другие деликатесные ингредиенты dzen.ru www.iamcook.ru www.gastronom.ru .

Украшают салат «Царский» обычно красной икрой, с её помощью делают сеточку, полностью покрывают поверхность блюда, выкладывают узоры и рисунки. 1000.menu

Ещё одно отличие — наличие «сухопутного» варианта салата «Царский». 1000.menu В него можно добавлять любые салатные ингредиенты по своему усмотрению, при этом красная икра не требуется. 1000.menu