В чем отличие печенья крамбл от обычного песочного печенья?

Возможно, имелось в виду американское печенье Crumbl Cookies (по-русски название можно прочитать как «крамбл кукиз»). lifehacker.ru www.tiktok.com В отличие от обычного песочного печенья, у него есть несколько особенностей:

• Тесто замешивают с большим количеством масла. lifehacker.ru www.tiktok.com Массу хорошо охлаждают, делают из неё шарики и выкладывают на противень так, чтобы вокруг каждого было достаточно места. lifehacker.ru
• Во время выпечки тесто тает, растекается по противню и становится плоским. lifehacker.ru www.tiktok.com Иногда его подпекают чуть сильнее, чтобы печенье стало суше. lifehacker.ru
• Печенье почти всегда хрустящее снаружи и слегка тянущееся внутри. lifehacker.ru www.tiktok.com
• В качестве добавки используют кусочки шоколада, но встречаются версии с орехами, маршмеллоу и изюмом. lifehacker.ru www.tiktok.com
• Есть два основных компонента: мягкое тесто и хрустящая крошка, покрывающая его сверху. dzen.ru Крошка готовится из смеси овсяных хлопьев, муки, сахара, масла и специй. dzen.ru