Возможно, имелись в виду различия в ингредиентах и вариациях приготовления домбури (донбури). 12

Традиционно домбури готовят из трёх составляющих: рис, зелень и белковый компонент: мясо, рыба, яйцо. 4 Мясо может быть любым — говядина, свинина или птица. 4

Со временем рецепты донбури стали разнообразнее: к рису начали добавлять мясо, рыбу, овощи и даже яйца, создавая множество вариаций. 2 Например, появились такие виды блюда:

• Оякодон — курица и яйцо, тушёные в соевом соусе, на подушке из риса. 2
• Кацудон — рис, покрытый хрустящей свиной котлетой в яично-соевом соусе. 2
• Теккадон — донбури с ломтиками сырого тунца и васаби. 2
• Гюдон — говядина с луком в сладковатом соевом соусе на рисе. 2
• Тендон — рис с темпурой (креветки, овощи) и густым соусом унаги. 2

Таким образом, отличие заключается в используемых ингредиентах и вариантах приготовления, при этом основа блюда (отварной рис) остаётся неизменной. 5