Основные отличия между европейскими системами AOC и PDO:

1. Область применения: PDO используется в Евросоюзе, а AOC — только во Франции. 9
2. Продукты: PDO охватывает широкий спектр продуктов и напитков, а AOC в основном фокусируется на винах. 9
3. Возраст: AOC старше, она началась в 1930-х годах, а PDO — в 1990-х. 9

AOC (Appellation d’origine contrôlée) — французская система сертификации, которая используется для вин и других продуктов. 49 PDO (Protected Designation of Origin) — общеевропейская система защиты региональных продуктов. 49