Мезе, тапас и пинчос имеют свои отличия:

1. Мезе в Восточном Средиземноморье — это набор закусок или маленьких блюд, часто подаваемых с алкогольными напитками. 4 В состав входят разные продукты: сыр и оливки, свежие и маринованные овощи, рыба и морепродукты, птица и многое другое. 3
2. Тапас в Испании — это мини-закуски, как холодные, так и горячие. 2 Подают чаще всего в барах, как дополнение к алкогольным напиткам. 2 Чаще всего представляют собой небольшой бутерброд на кусочке поджаренного хлеба. 2
3. Пинчос — небольшой бутерброд, лёгкая закуска, подаваемая в барах Испании к пиву или красному вину. 49 В отличие от тапас, приготовление пинчо занимает больше времени, кроме того, пинчос не являются бесплатной закуской к напитку, а должны быть заказаны как самостоятельное блюдо. 4