Отличие гречишного чая от гречки заключается в том, что это два разных продукта, приготовленных из семян гречихи разных видов. 810

Гречишный чай делают из семян гречихи татарской, которые имеют более продолговатую форму и золотистый оттенок. 2 В них в пять раз больше полезных веществ, чем в гречке, из которой варят кашу. 2

Гречку производят из семян гречихи обыкновенной. 8 Она богата питательными веществами, витаминами и минералами, а также быстро и легко усваивается организмом. 9

Таким образом, основное отличие в том, что гречишный чай готовят из специальных семян татарской гречихи, в которых больше полезных элементов, чем в гречке, а из неё делают кашу. 210