В чем отличие азиатского способа приготовления от европейского?

Основные отличия азиатского способа приготовления от европейского:

• Азиатские методы. www.sultanarecipe.com hannaone.com Сосредоточены на приготовлении на пару, жарке во фритюре и тушении. www.sultanarecipe.com hannaone.com Эти способы позволяют ингредиентам быстро приготовиться и сохранить их вкус и питательные вещества. www.sultanarecipe.com
• Европейские методы. www.sultanarecipe.com Как правило, более сложны и включают запекание, обжаривание, тушение и жарку. www.sultanarecipe.com

Кроме того, европейская кухня часто акцентируется на молочных продуктах, таких как сыр и сливки, и более традиционных способах термической обработки, таких как запекание. {6-host} Азиатская кухня, напротив, активно использует соевые продукты, рыбу, свежие овощи и разнообразные специи. {6-host}