Отличие американского яичного салата от классического заключается в некоторых особенностях ингредиентов:
- В американский яичный салат обычно входит свежий лук (репчатый или зелёный), а также стеблевой сельдерей и другая ароматная зелень. gotovim-doma.ru www.gotovim.ru Пикантную нотку добавляют рубленые каперсы и горчица в соусе. www.gotovim.ru
- В классический яичный салат помимо сваренных вкрутую яиц, майонеза и горчицы часто добавляют специи, зелень или альтернативные заправки. www.yahoo.com Например, для пикантности и хрустящей корочки в него могут положить порошок карри и мелко нарезанный красный лук, а для цвета — посыпать мелко нарезанным зелёным луком. www.yahoo.com
Таким образом, основное отличие заключается в том, что в американский яичный салат обычно входят дополнительные ингредиенты, а в классический — могут добавляться специи и зелень для разных вкусов и целей.