Особенности приготовления салата «Нептун» с креветками и кальмарами:

1. Отдельно отварить креветки и кальмары до готовности и остудить продукты. 1
2. Нарезать ингредиенты: крабовые палочки и яйца — мелкими кубиками, кальмары — колечками, а креветки оставить целиком. 1
3. Соединить все ингредиенты в салатнице, посолить и заправить майонезом, затем хаотично посыпать красной икрой. 1
4. Перед подачей охладить закуску в холодильнике. 1

При приготовлении кальмаров важно не передержать их в горячей воде, иначе они могут стать жёсткими. 3 Креветки также не следует переваривать, иначе мясо потеряет свою нежность и станет резиновым на вкус. 2

По желанию салат можно не смешивать, а выложить в салатницу слоями. 3