Вопросы к Поиску с Алисой
Особенности приготовления батата в скороварке для получения нежной текстуры:
Также для получения нежной текстуры можно приготовить пюре из батата. dzen.ru food.ru Для этого нужно отварить овощ в подсоленной воде 15–20 минут до мягкости, затем слить воду и размять батат до однородной консистенции, добавив молоко или сливки, масло, соль и перец по вкусу. dzen.ru food.ru