Особенность Crumbl Cookies по сравнению с традиционным печеньем заключается в следующем:

• Тесто замешивают с большим количеством масла. 1 Массу хорошо охлаждают, делают из неё шарики и выкладывают на противень так, чтобы вокруг каждого было достаточно места. 1 Во время выпечки тесто буквально тает, растекается по противню и становится плоским. 1
• Печенье хрустящее снаружи и слегка тянущееся внутри. 1 Иногда его подпекают чуть сильнее, чтобы печенье стало суше. 1
• Разнообразие начинок и декора. 2 Меню обновляется каждую неделю, вкусы повторяются очень редко, а к праздникам в ассортимент добавляют сезонные новинки. 2
• Печенье больше стандартного (его ширина составляет почти 12 см). 4 Чтобы есть его было удобнее, в пекарнях продают пластиковый розовый нож, который безопасно разрезает большое печенье на четыре ровные части. 4