Нет, сыр фета и фетакса — это не одно и то же. 7
Фета — это традиционный мягкий греческий сыр на основе пастеризованного молока. 7 Внешне он напоминает творог, находившийся долгое время под прессом. 7
Фетакса — это сырный продукт, который изготавливается с использованием другой технологии. 1 Он содержит в составе жиры, стабилизаторы, консерванты, которых не должно быть в классической фете. 7 В отличие от феты, фетакса по консистенции напоминает твёрдый плавленый сыр, а не плотно спрессованный творог. 1
Таким образом, эти два вида сыра отличаются друг от друга как вкусом, так и текстурой. 1