Сколько времени нужно жарить замороженные сырники на сковороде?

Замороженные сырники на сковороде нужно жарить примерно 5–7 минут на среднем огне, пока не сформируется снизу золотистая корочка. nyamkin.ru Затем перевернуть полуфабрикаты и обжарить вторую сторону. nyamkin.ru После этого жарить до готовности под крышкой ещё примерно 5–6 минут. nyamkin.ru

Время может увеличиться, если сырники толстые или плита нагревается медленно. nyamkin.ru Проверить готовность можно, отрезав ножом небольшой кусочек сырника и попробовав его. nyamkin.ru

Также есть рецепт, по которому нужно обжарить сырники так: на огне чуть выше среднего обжарить их 3–4 минуты, затем аккуратно перевернуть и жарить ещё 2–3 минуты. m.ok.ru После этого закрыть сковороду крышкой, сделать огонь минимальным и продолжать жарить сырники в течение 12–15 минут. m.ok.ru