Сколько времени нужно жарить шницель из свинины на сковороде?

Время жарки шницеля из свинины на сковороде зависит от толщины мяса. dzen.ru

Для толстых шницелей (около 1,5 см) рекомендуется обжаривать их по 3–5 минут с каждой стороны. dzen.ru

Тонкие шницели (около 1 см) можно готовить по 2–3 минуты с каждой стороны. dzen.ru

Готовность шницеля можно определить по цвету поверхности: обычно достаточно 2–3 минут, чтобы и панировка подрумянилась, и мясо успело прожариться. www.gastronom.ru