Вопросы к Поиску с Алисой
В среднем шашлык из баранины жарят 15–25 минут. www.edimdoma.ru Время приготовления зависит от размера кусков, температуры углей и природных условий: летом мясо прожарится быстрее. lifehacker.ru
Чтобы проверить готовность шашлыка, нужно надрезать самый толстый кусок мяса и слегка надавить. lifehacker.ru Если выделяется бесцветный сок, значит, пора снимать шампуры с мангала. lifehacker.ru Если же сок красного оттенка, то нужно ещё немного поджарить мясо. lifehacker.ru