Сколько времени нужно жарить шампиньоны до готовности

Время жарки шампиньонов зависит от их размера и нарезки: dzen.ru lifehacker.ru

• Крупно нарезанные грибы жарятся 15–18 минут. lifehacker.ru povar.ru
• Пластинки и средние кусочки — 10 минут или немного дольше. lifehacker.ru
• Мелкие кусочки — 5 минут. lifehacker.ru

Шампиньоны лучше готовить на сильном огне без крышки, чтобы влага испарялась. dzen.ru В начале грибы стоит помешивать, чтобы ускорить процесс. dzen.ru

Важно следить за готовностью, чтобы не пережарить шампиньоны и не сделать их сухими. www.bolshoyvopros.ru