Время варки вареников зависит от толщины теста и вида вареников: www.rbc.ru food.ru
- Свежие домашние вареники из тонкого теста — 2–3 минуты. www.rbc.ru food.ru
- Свежие домашние вареники из плотного теста — 4–5 минут. www.rbc.ru
- Замороженные домашние вареники из тонкого теста — 4–5 минут. www.rbc.ru
- Замороженные домашние вареники из плотного теста — 6–7 минут. www.rbc.ru
- Вареники с сырыми ингредиентами (например, сырой картофель) — 10 минут. www.rbc.ru
Засекать время нужно после повторного закипания воды. www.rbc.ru
Чтобы определить готовность вареников, вытащите один и попробуйте тесто: оно должно быть мягким и не липким. www.rbc.ru