Сколько времени нужно готовить шарлотку на сковороде?

Время приготовления шарлотки на сковороде может варьироваться в зависимости от рецепта.

По одному из рецептов, шарлотку нужно готовить примерно 8–10 минут. www.russianfood.com Для этого нужно залить яблоки тестом, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить. www.russianfood.com Готовность проверяют деревянной палочкой: при протыкании она должна выходить из шарлотки сухой. www.russianfood.com

По другому рецепту, шарлотку нужно готовить около 20 минут на минимальном огне и под крышкой. www.gastronom.ru Верх шарлотки должен подсохнуть. www.gastronom.ru Затем аккуратно перевернуть пирог на ту же сковороду, снять бумагу, снова закрыть крышкой и готовить на плите ещё около 7 минут. www.gastronom.ru

Также есть рецепт, по которому шарлотку нужно готовить около 15 минут под крышкой на маленьком огне. menunedeli.ru Пару раз следует провести тонкой лопаткой между краями сковороды и тестом, чтобы оно в процессе выпечки не прилипало к сковороде. menunedeli.ru