Время запекания щуки в духовке зависит от того, какие части тушки готовятся. 1

Целую рыбу запекают около 40 минут. 12 Фаршированную щуку — 40–60 минут при температуре 180 °C. 2

Также можно нарезать подготовленную тушку кусочками, уложить в форму, полить маслом или соусом и отправить в духовку на 20 минут. 2

Для определения точного времени приготовления рекомендуется ориентироваться на рецепт и учитывать особенности духовки.

Ещё один вариант — запечь щуку на шпажках, для этого нужно нанизать кусочки рыбы на деревянные шпажки и готовить в духовке, нагретой до 180 °С, 30 минут. 2 Один раз перевернуть в середине приготовления. 2