Время варки лисичек перед жаркой зависит от их размера и состояния. 14
Свежие лисички рекомендуется варить примерно 5–7 минут. 1 Если грибы крупные и твёрдые, длительность можно увеличить. 1
Замороженные лисички обычно имеют более жёсткую текстуру, поэтому требуют дополнительного времени варки — 10–15 минут. 1