Вопросы к Поиску с Алисой
Количество слоёв в слоёном тесте зависит от его вида: rskrf.ru
При использовании профессиональных специализированных маргаринов для слоёного теста количество слоёв может быть и больше: например, в пекарнях Франции, Дании, Германии, Польши выпускают бездрожжевое тесто с до 400 слоёв. agroserver.ru