Срок хранения борща в холодильнике зависит от ингредиентов и условий хранения. 1

Как правило, борщ с мясом имеет срок годности 3–4 дня, а вегетарианский борщ — до 5 дней. 1 Оптимальная температура хранения — от 0 до +4 °C. 1

Если борщ был приготовлен из замороженных продуктов, то его срок хранения в холодильнике сокращается до 2 дней. 4

Если суп изменил цвет, запах или вкус, лучше не рисковать и не есть его. 1

Чтобы продлить срок хранения борща, можно заморозить его в герметичном контейнере или пакете. 4 В таком виде он может храниться до 3 месяцев. 4