Калорийность варёного картофеля зависит от способа приготовления: 13

• 76 ккал — в 100 г варёного картофеля в мундире. 1
• 72 ккал — в 100 г варёного картофеля без кожицы. 1

Также на калорийность блюда могут влиять дополнительные ингредиенты: например, варёная картошка со сливочным маслом содержит 130 ккал на 100 г, с растительным маслом и зеленью или чесноком — 125 ккал, с салом или копчёностями — 175 ккал. 5