В гранёном стакане объёмом 250 мл вес муки зависит от её вида: 23

• пшеничная —  160 г; 23
• ржаная —  170 г; 23
• рисовая —  160 г; 2
• ячменная —  150 г; 2
• кукурузная —  160 г; 2
• соевая —  140 г; 2
• гречневая —  150 г; 2
• картофельная —  180 г. 2

При измерении сыпучих продуктов важно, чтобы их не утрамбовывали, а просто насыпали в стакан. 3