Сколько грамм муки в одном стакане: разница между стаканами объемом 200 мл и 250 мл?

В стакане объёмом 200 мл помещается меньше муки, чем в стакане объёмом 250 мл.

В стакане объёмом 200 мл (до ободка) — примерно 120 г пшеничной муки и 105 г ржаной муки. hlebopechka.ru

В стакане объёмом 250 мл (до края) — примерно 150 г пшеничной муки и 130 г ржаной муки. hlebopechka.ru

На вес муки в стакане влияет, как он заполнен: мука может быть насыпана рыхло или утрамбована. lady.mail.ru Также на результат влияет плотность муки: пшеничная мука высшего сорта более воздушная, чем ржаная, и поэтому весит меньше при том же объёме. lady.mail.ru