Нет единого мнения о том, какое печенье можно назвать самым быстрым. Несколько рецептов быстрой выпечки:

• Печенье за 20 минут. 1 В миску вбить 1 яйцо, всыпать 100 г сахара, добавить щепотку соли и по желанию ванилин, а также влить 100 мл растительного масла без запаха. 1 При помощи вилки взбить массу до однородной консистенции. 1 В другой миске смешать сухие ингредиенты — 200 г муки и 1 ч. л. разрыхлителя. 1 Всыпать муку в 2 этапа и замесить тесто. 1 Противень застелить пергаментной бумагой или антипригарным ковриком и приступить к формированию печенья. 1 Отщипать небольшой кусочек теста, скатать его в шарик, обвалять с одной стороны в сахаре, положить на противень и немного приплюснуть. 1 Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10–15 минут. 1
• Печенье к чаю за 10 минут. 2 Ингредиенты: яйцо — 1 шт., сахар — 100 г, соль — щепотка, подсолнечное масло — 100 мл, мука — 200 г, разрыхлитель для теста — 1 ч. л. без горки. 2 Выпекать печенье в духовке при 180 градусах 5–8 минут, время выпечки зависит от особенностей духовки. 2