Несколько вариантов, с чем можно есть хумус:
- Лепёшки, хлебцы или крекеры. 1 Это распространённый формат подачи блюда. 1 Желательно подогреть хумус, в холодном виде он не каждому по вкусу. 1
- Свежие овощи. 1 Подойдут огурцы, помидоры, сельдерей, сладкий перец, морковь. 1
- Начос (кукурузные чипсы). 1 В этом случае хумус с авокадо — альтернатива гуакамоле. 1
- Хлеб. 1 Пюре используют в качестве намазки на бутерброды. 1
- Консервированные или тушёные овощи. 1 Например, кабачки с морковью и луком. 1
- Мясо или рыба. 1 Хумус подают к шашлыку или стейкам в качестве полезной альтернативы соусам. 1 Также в нём маринуют мясо: оставляют примерно на час, далее готовят любым способом. 1
- Салат, поке или боул. 1 Пюре используют вместо заправки. 1
- Овощные гарниры. 1 Запечённый картофель, рис и другие. 1
- Яйца. 14 Их фаршируют хумусом и подают как закуску. 1
- Ризотто. 14 Пюре нута используют как заменитель молочных продуктов в этом блюде. 1
Выбор, с чем есть хумус, зависит от личных предпочтений.