Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Что такое Нейро?
Главная / Еда / Почему желатин нельзя перегревать при работе с зеркальной глазурью?
Вопрос для Нейро
1 марта
#Кулинария#Глазурь#Желатин#ЗеркальнаяГлазурь#Рецепты#Десерты
Почему желатин нельзя перегревать при работе с зеркальной глазурью?
Нейро
На основе 5 источников

Желатин нельзя перегревать при работе с зеркальной глазурью, потому что при температуре выше 70 градусов он теряет свои желирующие свойства. 1

Если дать желатину закипеть, то белок и коллаген разрушатся, после чего блюдо уже не застынет. 3

Найти в Поиске
Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.
Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.
Пожаловаться на контент
© 2024 ООО «Яндекс»
Пользовательское соглашение
Связаться с нами
Задать новый вопрос
Что такое Поиск с Нейро?
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Thu Mar 20 2025 18:24:43 GMT+0300 (Moscow Standard Time)